Littoral du Varet Route des Vins, depuis le château des Bormettes

Le Var, entre mer et Massif des Maures

Le Var déroule plus de quatre cents kilomètres de côtes entre Saint-Cyr-sur-Mer et Saint-Raphaël : rades, presqu'îles, caps boisés et criques de schiste. C'est le département le plus méditerranéen de Provence, avec près de trois cents jours de soleil par an, un arrière-pays de vignes et de forêts, et une lumière qui a fixé ici des générations de peintres.

Entre Hyères et Le Lavandou, la côte varoise prend sa forme la plus douce : le Massif des Maures descend directement vers la mer, les vallons plantés de vignes s'ouvrent sur des plages de sable clair. C'est dans l'un de ces vallons, aux Bormettes, qu'Horace Vernet fit bâtir son château en 1855.

Le littoral du Var à pied depuis le domaine

Le sentier du littoral, ancien chemin des douaniers, longe presque sans interruption la côte varoise. Au départ de La Londe-les-Maures, il relie les plages de l'Argentière, de Miramar et de la Pesquière, passe par les salins, les pinèdes et les pointes rocheuses face aux îles.

À quelques minutes du château, la plage de l'Argentière ouvre sur une mer abritée ; le port des Bormettes, voisin immédiat, donne accès à la navigation côtière et aux traversées vers Porquerolles, Port-Cros et le Levant.

Les îles d'Or et le parc national

Porquerolles, Port-Cros et l'île du Levant forment les îles d'Or, en grande partie protégées par le Parc national de Port-Cros — l'un des plus anciens parcs marins d'Europe. Eaux claires, sentiers sous les pins, plages sans construction : elles se rejoignent en bateau depuis les ports voisins.

Le sentier du littoral dans le Var, étape par étape

Le sentier littoral du Var — le sentier des douaniers — suit la mer sur près de deux cents kilomètres, de la rade de Toulon à l'Esterel. Balisé en jaune, il alterne passerelles de bois, escaliers taillés dans le schiste, plages et pointes rocheuses. Il se marche toute l'année : au printemps pour les fleurs du maquis, en automne pour la lumière basse sur les îles.

Depuis La Londe-les-Maures, le tronçon le plus accessible part de la plage de l'Argentière, longe le port des Bormettes, les salins et la plage de Miramar, puis file vers la Pesquière et le cap Bénat. Comptez une à deux heures aller pour une marche facile, en chaussures fermées : le tracé reste plat, parfois sableux, avec quelques passages d'escaliers en bois de pin.

Les randonneurs plus aguerris prolongent vers Bormes-les-Mimosas et Le Lavandou, ou rejoignent les criques de Cabasson et du Gaou Bénat. En été, certaines portions du littoral varois ferment en cas de risque incendie : la carte des massifs se consulte la veille.

La Route des Vins de Provence, au départ du domaine

La Londe-les-Maures est l'une des étapes majeures de la route des vins de Provence. Une vingtaine de domaines en appellation Côtes de Provence entourent la commune, sur des terres de schiste qui donnent aux rosés leur finesse et aux blancs leur tension saline — la mer est à moins de deux kilomètres des rangs de vigne.

Beaucoup de caves se visitent sans rendez-vous d'avril à octobre : dégustation, vendanges en septembre, marchés de producteurs l'été. En poursuivant vers Bormes-les-Mimosas, Collobrières et ses châtaigneraies, ou la Chartreuse de la Verne, la route des vins devient une traversée du Massif des Maures.

Depuis le Château des Bormettes, les premiers domaines s'atteignent à pied ou à vélo, par les chemins de vignes qui relient le vallon au littoral.

Vignobles, villages et art de vivre varois

L'appellation Côtes de Provence trouve dans le Var quelques-uns de ses terroirs les plus recherchés. La route des vins traverse La Londe, Bormes-les-Mimosas et Collobrières, entre domaines viticoles, marchés provençaux et villages perchés.

Hyères et son aéroport sont à un quart d'heure, Toulon à une trentaine de kilomètres, Saint-Tropez à moins d'une heure : le littoral varois combine l'isolement d'un vallon boisé et l'accès direct aux grandes portes de la Provence.